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技術(shù)文章

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實驗室凍干機的技術(shù)科普實驗室凍干機是一種利用冷凍干燥原理，在低溫、真空條件下，將含水的樣品中的水分直接升華移除，從而得到干燥、穩(wěn)定、易于長期儲存的固體產(chǎn)品的精密設(shè)備。它是生物制藥、食品科學(xué)、材料科學(xué)、化學(xué)、考古、文保等領(lǐng)域?qū)嶒炇疫M行小批量樣品處理、工藝開發(fā)和質(zhì)量研究的核心設(shè)備。一、基本工作原理凍干機的工作基于低溫下的干燥過程。首先，待處理物質(zhì)被放置在冷凍室中，通過控制溫度和濕度，使其快速冷凍。這一步驟中，常用的冷凍劑是液氮或制冷劑，提供足夠低的溫度。在真空環(huán)境下，通過升溫過程，將凍結(jié)的水分由固態(tài)直...

5-5 2022
凍干過程中如何準(zhǔn)確測定制品溫度在凍干過程中，產(chǎn)品在升華時要吸收熱量，一克冰全部變成水蒸汽大約需要吸收670卡左右的熱量，因此升華階段必須對產(chǎn)品進行加熱。但對產(chǎn)品的加熱量是有限度的，不能使產(chǎn)品的溫度超過其自身共熔點溫度。升華的產(chǎn)品如果低于共熔點溫度過多，則升華的速率降低，升華階段的時間會延長；如果高于共熔點溫度，則產(chǎn)品會發(fā)生熔化，干燥后的產(chǎn)品將發(fā)生體積縮小，出現(xiàn)氣泡，顏色加深，溶解困難等現(xiàn)象。因此升華階段產(chǎn)品的溫度要求接近共熔點溫度，但又不能超過共熔點溫度。由于產(chǎn)品升華時，升華面不是固定的。而是在不斷的變化...

4-27 2022
凍干機進行凍干過程中的關(guān)鍵參數(shù)1、預(yù)凍：在將相關(guān)制品放入凍干機后的第一個步驟，將制品冷凍到很低的溫度，一般為-30℃以下（比物料的共晶點低5～10℃），目的是將制品中自由水固化。預(yù)凍的速度根據(jù)制品性質(zhì)及需求選擇，冷凍速率會影響冰晶大小，冰晶大小又會影響后續(xù)干燥和干燥后產(chǎn)品溶解度，因此要注意選擇合適的降溫速率。冷凍到要求溫度后，保持一段時間，使制品*凍結(jié)。關(guān)鍵參數(shù)：冷凍速度、冷凍溫度、冷凍保持時間。2、升華干燥：這是凍干過程最重要步驟，主要是進行抽真空，一般真空度為10～30Pa，使制品升華點降低。同時，在...

4-27 2022
IVD凍干試劑可選擇的幾種形式近幾年國內(nèi)IVD行業(yè)發(fā)展快速，特別是分子診斷的興起，更讓國內(nèi)檢驗技術(shù)得到了長足發(fā)展。市場對診斷試劑產(chǎn)品質(zhì)量及應(yīng)用場景的要求越來越高，從而推進了產(chǎn)品的不斷升級，IVD凍干也被越來越多的廠家所關(guān)注。接下來簡單分析一下：西林瓶、八連管、異形管、凍干微球這幾種形式的凍干試劑。西林瓶凍干優(yōu)勢：對于凍干制品來講玻璃包材是最佳的，穩(wěn)定無風(fēng)險，工藝簡單成熟，灌裝，進料，出料都是非常成熟的流程，標(biāo)準(zhǔn)凍干機基本就能滿足需求，配套設(shè)備也是標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備，產(chǎn)線建設(shè)也簡單。缺點：產(chǎn)品使用起來比較麻煩，需要...

4-20 2022
離心濃縮儀介紹離心濃縮儀是一種廣泛應(yīng)用于生物醫(yī)學(xué)、生化、分子生物學(xué)等領(lǐng)域的實驗設(shè)備。它主要通過旋轉(zhuǎn)離心原理，將固體或液體中的溶液進行濃縮，去除其中的水或其他溶劑，以達(dá)到樣品純化或濃縮的目的。一、主要包括：1.快速濃縮樣品主要特點是能夠快速濃縮樣品，將樣品中目標(biāo)物質(zhì)的濃度提高。這使得離心濃縮儀在環(huán)境水樣、血液、體液等樣品的富集和濃縮方面得到廣泛的應(yīng)用。例如，可以將環(huán)境水中微生物的數(shù)量快速提高，從而能夠更加方便地進行后續(xù)的實驗操作。2.簡便易用只需要將樣品加入樣品管中，設(shè)置離心參數(shù)后進行離心即...

4-18 2022
醫(yī)藥凍干機是藥品制備的常用儀器醫(yī)藥凍干機是一種常用于制備醫(yī)藥品的儀器，它通過將液態(tài)藥物進行冷凍并施加適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境，使藥物從固態(tài)直接轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)，從而達(dá)到干燥的目的。它的原理是利用冷凍和升華的過程。在凍干機中，藥物溶液或懸浮液首先被注入到容器中。接著，容器被放置在低溫環(huán)境下，通常在-40攝氏度以下，以實現(xiàn)快速而均勻的冷凍過程。一旦樣品凍結(jié)，真空泵會提供低壓環(huán)境，通過升華過程將水分從固體狀態(tài)直接轉(zhuǎn)化為氣體狀態(tài)，繞過液態(tài)的中間步驟。最后，醫(yī)藥凍干機會將升華出的水分收集并排出系統(tǒng)，留下具有穩(wěn)定性和長期保存能力的干...

4-15 2022
如何利用食品凍干技術(shù)快速展開生產(chǎn)食品凍干技術(shù)的應(yīng)用，是先將食品預(yù)凍結(jié)成固態(tài)，然后在凍干機內(nèi)的真空環(huán)境下，將食品內(nèi)水分升華為水蒸氣而獲得干燥食品的技術(shù)。與傳統(tǒng)干燥技術(shù)手段相比，凍干技術(shù)的技術(shù)主要優(yōu)勢有：營養(yǎng)無損失，干燥后保持食品營養(yǎng)活性、顏色、體型基本不變，凍干食品呈海棉狀，無干縮。復(fù)水性好，能迅速還原成食品原有性狀。干燥性佳，能除去食品中95～99%，甚至更高的水分。易于保存和運輸，凍干食品因為比較干燥，保存期相對較長，同時也便于運輸和存儲。由于食品凍干技術(shù)擁有諸多優(yōu)勢，因此，很多食品加工企業(yè)都想涉足這個領(lǐng)...

4-15 2022
在凍干過程中如何提高凍干速率不同凍干機性能差別很大，與干燥速率相關(guān)的性能主要是冷阱溫度，凍干倉和冷阱之間的壓力差大小。壓力差由凍干倉中的物料和冷凝器間溫差決定，兩者間溫差越大，壓力差就越大，水蒸汽由凍干倉向冷凝器方向流動的速度也越快，干燥時間就越短，所以冷阱溫度高低是影響運行成本的重要因素。但以較高能耗為代價獲得較低的冷阱溫度仍會增加運行成本，所以能源消耗指標(biāo)也很重要。此外凍干機的真空度變化和熱傳導(dǎo)能力也對運行成本產(chǎn)生一定影響。控制預(yù)凍速度，也能夠影響干燥速率。預(yù)凍速度快，冰晶粒細(xì)小，已干層孔隙細(xì)密，水...

4-14 2022

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